Les réglementations sur la sécurité alimentaire et la fiabilité nécessaire pour obtenir la traçabilité, font que le binôme RFID-Alimentation soit à présent inséparable

Quand nous parlons ici d’alimentation, nous faisons référence aux industries qui réalisent des processus d´élaboration, d’emballage et de stockage de produits alimentaires.

Ce genre d’industries doit ajouter, pour leur propre réglementation de sécurité alimentaire, une série de données à chaque produit manufacturé permettant d’obtenir la traçabilité. Les données clés incluent:

  • Dates de durabilité minimale
  • Lots d’emballage ou de fabrication
  • Poids variables, poids bruts et nets
  • Enregistrement de conditions comme la température, l’humidité ou autres

Processus où le RFID apporte de la valeur

RFID Alimentation : l’apparition de la technologie RFID appliquée à ce secteur a dynamisé et optimisé, sans aucun doute, tous les processus de la chaîne, depuis le début jusqu’à la fin, et fournit des données en temps réel qui garantissent la sécurité alimentaire, la conformité aux réglementations de traçabilité et autres. Certains des processus où le RFID apporte de la valeur sont :

  • Identification à la réception des codes, dates et lots du fournisseur ;
  • Capture de données pendant les processus d’élaboration ;
  • Étiquetage selon les réglementations de traçabilité ;
  • Obtention d’une complète visibilité de la productivité ;
  • Prévention des stocks périmés avec une gestion adéquate des alertes dans l’inventaire ;
  • Garantie des expéditions aux clients ;
  • Intégration des mouvements et des données en temps réel avec votre système IT, ERP, MES, WMS ou autres.

Réception des Matières Premières

En utilisant la technologie RFID pour la réception des marchandises, vous obtiendrez une réduction de la main-d’œuvre en n’ayant plus besoin de « démonter » les palettes. Vous atteindrez également la plus haute fiabilité dans la capture de données avec l’introduction dans votre système de gestion ou ERP.

 

Étiquetage EAN-GS1-128

Report des données jusqu’aux sorties de chaque ligne de production de palettes, en associant les entrées, les calibres, les variétés et les données liées aux palettes confectionnées. Contrôle de temps par ligne.

Gestion de l’Entrepôt

Que ce soit des matières premières, des produits semi-finis ou des produits finis, la gestion de l’entrepôt en utilisant RFID vous permet de déposer et de récupérer des marchandises sans besoin de l’interaction humaine. Utilisez les alertes pour prendre connaissance de vos KPI.

 

Traçabilité en avant et en arrière

Avec le Data Suite de Dipole, vous obtiendrez la traçabilité en avant et en arrière des produits confectionnés, en reportant les lots, dates, variétés, poids, calibres et données liées au produit.

Dipole travaille avec des réglementations internationales comme GS1, permettant d’exporter vos produits à l’UE et aux USA en conformité avec les réglementations européennes et de la FDA.

RFID En Ligne dans les Processus

Avec l’utilisation de tags RFID et d’antennes situées stratégiquement, nous ajouterons au fur et à mesure les informations générées dans chaque processus de façon automatique et nous obtiendrons les données en temps réel grâce aux alertes et aux paramètres de détournement.

 

Garantir les Expéditions

L’importance d’une livraison efficace garantit la fidélité des clients. Vérifiez les chargements de camions, les commandes, les lots et les dates avant le chargement.